|
”Affald” skal spises!
|
Af Andreas Emanuelsson, miljøkonsulent, SIK, afdelingen for miljø og bæredygtig produktionsudvikling, Gøteborg. |
Nr. 1-2010 
|
|
Almindeligt med underernæring i ældreplejen
|
Af Camilla Jensen, seniorkonsulent, og Maria Crona, journalist, GCI Mannov, Århus og Malmø. |
Nr. 1-2009
|
|
Appetitregulering og makronæringsstoffer
|
Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk og fysiologisk kemi, Lunds Universitet |
Nr. 2-2000
|
|
Appetitregulering: et komplekst system
|
Af Birgitte Sloth, adjunkt, Institut for Human Ernæring, Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, og Jens Juul Holst, professor, Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet, Biomedicinsk Institut, Københavns Universit |
Nr. 1-2008
|
|
Atkins: Svindel eller effektivt slankeredskab?
|
|
|
|
Behandling af børneovervægt i praksis
|
Af Paulina Nowicka, diætist, magister i filosofi, ph.d. i idrætspsykologi, Barnöverviktsenheten Region Skåne, Universitetssjukhuset MAS, Malmø |
Nr. 2-2007
|
|
Betydningen af glykæmisk index er stadigvæk uafklaret
|
Af Per Brændgaard Mikkelsen, cand. scient. i human ernæring |
|
|
Bevægelse og Energiomsætning
|
Af Linda Bakkman, cand.scient i human ernæring, kostrådgiver, Stockholm |
Nr. 2-2008
|
|
Bør overvægtige mennesker anbefales en kost med lavt glykæmisk index?
|
Af Per Brændgaard Mikkelsen, cand. scient. i human ernæring |
|
|
Børnefedme i Europa – tid til handling!
|
Af Carl-Erik Flodmark, sekretær i ECOTF (European Childhod Obesity Task Force) og ECOG (European Childhood Obesity Group), overlæge ved Barnöverviktsenheten, Region Skåne, Universitetsjukhuset MAS, Malmø. |
Nr. 2-2002
|
|
Børnefedme under lup
|
|
Nr. 1-2004
|
|
Børnene skal være smagsdommere
|
Af Charlotte Holm, cand. mag., seniorkonsulent, Mannov, København. |
Nr. 2-2009
|
|
Børns inaktivitet – et sundhedsproblem
|
Lars Bo Andersen, professor, Institut for Idræt og Biomekanik, Syddansk Universitet, Odense. |
Nr. 2-2008
|
|
Caries hos børn skyldes andet end kosten
|
Magne Raadal, professor dr. odont. Odontologisk Institut, Bergens Universitet. |
Nr. 3-2000
|
|
CARMEN bekræfter kulhydratanbefalingerne
|
Anne Raben, lektor, Ph.D., Forskningsinstitut for Human Ernæring, Levnedsmiddelcentret, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole |
Nr. 1-2001
|
|
Casual food former fremtiden
|
Af Jacob Søndergård, cand.merc., direktør i pej gruppen, Herning. |
Nr. 2-2004
|
|
Childhood Obesity in Europe
|
Af Ingrid Salomonsson, Scientific Adviser, Danisco Sugar. |
Nr. 2-2002
|
|
Danskernes indtag af vitaminer og mineraler
|
Af Lone Banke Rasmussen, ph.d., seniorforsker, Afd. for Ernæring, DTU-Fødevareinstituttet, København. |
Nr. 2-2009
|
|
Den bevidstløse spiseadfærd
|
Af Christina Fjellström, prof. i husholdningsvidenskab, måltidsforskning ved Institut for kostvidenskab, Uppsala Universitet. |
Nr. 2-2010
|
|
Den indre barriere…
|
Tatjana Hejgaard Vasilaras, M. Sc., Ph.D. stud. & Arne Astrup, professor dr.med., Forskningsinstitut for Human Ernæring. |
Nr. 2-2000
|
Dansk
