Af Andreas Emanuelsson, miljøkonsulent, SIK, afdelingen for miljø og bæredygtig produktionsudvikling, Gøteborg.
Nr. 1-2010
Af Ann Merrit Rikke Nielsen, MA, projektkoordinator. Centre for Interaction Research and Communication Design, Københavns Universitet.
Nr. 2-2016
Af professor Hely Tuorila, forsker i sensorisk kvalitet i levnedsmidler, Institut for levnedsmiddel- og miljøvidenskaber, Helsingfors Universitet, Finland.
Nr. 2-2014
Av professor Bengt Saltin, Center for Muskelforskning, Rigshospitalet, Köpenhamns Universitet
Af Mikael Fogelholm, professor i offentlig sundhedsernæring, afdelingen for fødevare- og miljøforskning, Helsinki Universitet, Finland.
Nr. 1-2016
Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk og fysiologisk kemi, Lunds Universitet
Nr. 2-2000
Af Birgitte Sloth, adjunkt, Institut for Human Ernæring, Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, og Jens Juul Holst, professor, Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet, Biomedicinsk Institut, Københavns Universit
Nr. 1-2008
Av Stein Vaaler, näringsfysiolog, med dr Rikshospitalet, Oslo.
Nr. 2-2003
Af Per Brændgaard Mikkelsen, cand. scient. i human ernæring
Af Linda Bakkman, cand.scient i human ernæring, kostrådgiver, Stockholm
Nr. 2-2008
Af Per Brændgaard Mikkelsen, cand. scient. i human ernæring
Av Lise von Krogh, fil kand i näringsbiologi, Oslo.
Nr. 1-2003
Af Mette Peetz-Schou, Master of Science, København.
Nr. 1-2004
Af Charlotte Holm, cand. mag., seniorkonsulent, Mannov, København.
Nr. 2-2009
Lars Bo Andersen, professor, Institut for Idræt og Biomekanik, Syddansk Universitet, Odense.
Nr. 2-2008
Af konsulent Susie Munk Jensen, Mannov, Aarhus
Nr. 1-2013
Magne Raadal, professor dr. odont. Odontologisk Institut, Bergens Universitet.
Nr. 3-2000
Anne Raben, lektor, Ph.D., Forskningsinstitut for Human Ernæring, Levnedsmiddelcentret, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole
Nr. 1-2001
Af Jacob Søndergård, cand.merc., direktør i pej gruppen, Herning.
Nr. 2-2004
200
artiklar
Föregående Sida 1 av 10 Nästa