Perspektiv

Information om sukker og ernæring


Seneste nyheder

Har tilsat sukker betydning for overvægt, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme?

2018-03-06: To amerikanske forskere har i en oversigtsartikel vurderet resultater fra nyere randomiserede, kontrollerede studier, systematiske reviews og metaanalyser af prospektive kohortestudier.

Øger rødt kød risikoen for kræft i tyk-og endetarm?

2018-03-06: Tarmkræft er en af de hyppigst forekommende kræftformer i den vestlige verden og ses både hos kvinder og mænd og oftest hos personer over 50 år.

Rødt kød og hjerte-kar-sygdomme

2018-03-06: En svensk oversigtsartikel fra 2017 har samlet resultater fra prospektive kohortestudier vedr. rødt kød og kræft, diabetes og hjerte-kar-sygdomme.

Begrebet sukkerafhængighed afvises videnskabeligt

2017-09-11: Der har de senere år været en stigende bekymring for, om sukker kan være afhængighedsskabende på linje med rusmidler.

Ingen evidens for en sammenhæng mellem sukkerafhængighed og overvægt

2017-09-11: I en hollandsk undersøgelse blandt universitetsstuderende forsøgte man at finde ud af, om sukkerafhængighed spiller en rolle for udvikling af overvægt.

Søvnmangel øger indtagelsen af kalorier

2017-09-11: Søvnmangel kan få os til at indtage flere kalorier.

Vegetarkost mere effektiv end traditionel diabetesdiæt med hensyn til vægttab

2017-09-11: Det er resultatet af et studie med 74 mænd og kvinder med type 2-diabetes.

Mætter vegetabilsk protein lige så godt som protein fra kød?

2017-09-11: Mange er af den opfattelse, at man skal spise mere protein, når man skal tabe sig, fordi protein mætter godt.

Hvad er vigtigst for sundheden?

2017-09-11: Vær fysisk aktiv, undgå at ryge, vælg produkter med fuldkorn og fibre, spis mere frugt og grønt.

Halvdelen af befolkningen er bekymret over fødevareingredienser

2017-09-11: En undersøgelse fra februar 2017 viser, at omkring halvdelen af alle forbrugere i de nordiske lande er bekymret i et eller andet omfang over indholdet af ingredienser og tilsætningsstoffer i fødevarer.

Abonner

Tidsskriftet Perspektiv
Nyhedsbrev

Begge abonnementer er gratis.

Tidskriftet

Nr. 2 - 2017 - Hjerte-karsygdomme i Norden

Indholdet i dette nummer:

Bestil gratis og download PDF