Perspektiv

Information om sukker og ernæring


Seneste nyheder

Middelhavskosten betydning for den kognitive sundhed og Alzheimers sygdom

2018-10-30: Et systematisk review fra 2017 gennemgår 31 studier (tværsnitsundersøgelser, kohortestudier og randomiserede, kontrollerede undersøgelser, RCT).

MIND-diæten mindsker den aldersbetingede kognitive svækkelse

2018-10-30: I USA har en af pionererne inden for sammenhængen mellem kosten og hjernens sundhed, Martha-Clare Morris, undersøgt virkningen af den såkaldte MIND-diæt (The Mediterranean-DASH- diet Intervention for Neurodegenerative Delay).

MIND-diæten mindsker risikoen for Alzheimers sygdom

2018-10-30: De samme forskere har også undersøgt sammenhængen mellem MIND-diæten og Alzheimers sygdom.

Grønne bladgrøntsager kan udskyde ældning af hjernen

2018-10-30: En af de fødevaregrupper, man har haft fokus på i forbindelse med hjernens sundhed, er grønne bladgrøntsager som f.eks. spinat, grønkål og salat.

Fisk og hukommelse

2018-10-30: I en meta-analyse fra 2018 havde man fokus på sammenhængen mellem indtaget af fisk og kognitive funktioner.

Fysisk aktivitet og demens

2018-10-30: Fysisk aktivitet midt og sent i livet er ifølge befolkningsundersøgelser forbundet med nedsat risiko for senere udvikling af demens og kognitiv svækkelse.

God kondition hos midaldrende kvinder reducerer risikoen for demens

2018-10-30: Et svensk forløbsstudie med i alt 1.462 kvinder har kigget nærmere på betydningen af konditionen for udvikling af demens.

Stress og spisevaner hos børn og unge

2018-06-25: Hos voksne er der i flere studier fundet en positiv sammenhæng mellem stress og usunde spisevaner.

Mad-relaterede opmærksomheds-bias hos overvægtige, spiseforstyrrede og restrained eaters**

2018-06-25: Vi lever i et miljø med meget stor tilgængelighed af mad.

Restraint eating og food cues

2018-06-25: Nogle mennesker ser ud til at være ekstra følsomme over for de såkaldte eksterne mad-cues (signaler om mad f.eks. syn og duft), og er måske samtidig impulsive og med en lavere grad af selvkontrol.