Perspektiv

Information om sukker og ernæring


Hvad er vigtigst for sundheden?

2017-09-11

Vær fysisk aktiv, undgå at ryge, vælg produkter med fuldkorn og fibre, spis mere frugt og grønt. Spis mindre sukker, og sørg for at få tilstrækkeligt med søvn er noget af det, som vi danskere synes er vigtigst for vores sundhed. Det fremgår af en ny undersøgelse, der er foretaget af AIM Create for Nordic Sugar.

Danskernes holdning til, hvad der er vigtigst for deres sundhed, synes i stigende grad at være i tråd med de officielle råd til en sundere livsstil. Flest mener, at det er vigtigt at være fysisk aktiv (46%) og undlade at ryge (43%). 33% siger, det er vigtigt at spise frugt og grønt, 30% nævner tilstrækkelig søvn, begrænsning af alkoholindtaget og sukkerindtaget nævnes af hhv. 23% og 22%, fuldkornsprodukter nævnes af 23% og mange fiberrige produkter nævnes af 16%.

Analysen er foretaget i april 2017 blandt ca. 2.500 danskere af AIM Create, som har foretaget tilsvarende undersøgelser for Nordic Sugar i 2012 og 2014.

Siden undersøgelsen i 2014 har der været en væsentlig stigning blandt dem, der siger, at det er vigtigt for sundheden at få tilstrækkelig søvn (30% i 2017 mod 25% i 2014) – betydningen af søvn er også omtalt i en anden notits i dette nyhedsbrev – mens der har været et fald hos dem, som mener, at det er vigtigt at begrænse fedtindholdet i madlavningen (22% i 2017 mod 28% i 2014). Ligesom i 2014 mener kun 10% af danskerne i 2017, at det er vigtigt for sundheden at begrænse mængden af salt i maden.

Se graf: De fem vigtigste forhold for din sundhed

Med hensyn til fødevareingredienser og interesse for, hvordan føde- og drikkevarer er sødet, er der stigende skepsis over for højintensive sødemidler. 33% er bange for, at sødemidlerne er sundhedsskadelige. Det er en af de hyppigste årsager til, at 43% prøver at undgå produkter sødet med højintensive sødemidler, mens 33% forsøger at undgå produkter, der indeholder sukker.

Se graf: Betydningen af, hvordan føde- og drikkevarer er sødet

Tilbage