Perspektiv

Information om sukker og ernæring

Tryksager arkiver

Tidligere tidsskrifter og informationshæfter som er udgivet af Danisco Sugar kan downloades i pdf-format. Hvis du vil have et trykt eksemplar kan bestilles på kontakt siden. Husk at angive, hvor mange kopier du ønsker, hvis du skriver til os!

- Sukkerstatus

Vi har bedt en række af de førende forskere og eksperter i Norden om at formidle den nyeste viden om sukkers betydning for en lang række sundhedsmæssige områder.


- Sugar Issues

We have asked leading scientists and experts in the Nordic Countries to present the latest knowledge about the significance of sugar in a range of health-related areas.


Nr. 1 - 2013 - Sundhedsbegrebet

- Sundhedsbegrebet anno 2013
- Forældre skal tage ansvar børns fysiske og psykiske sundhed
- Børns sundhedsadfærd bliver dårligere med alderen




Nr. 2 - 2008 - Tid til fysisk aktivitet?

- Børns inaktivitet
- Bevægelse og energiomsætning
- Eliteidræt og ernæring
- Samfund i bevægelse




Nr. 1 - 2008 - Appetitregulering

- Appetitregulering: et komplekst system
- Fødevareingredienser og vægtkontrol
- Vi spiser det, vi har lyst til...
- Sukker og vægtkontrol




Nr. 2 - 2007 - Børneovervægt - behandling i praksis

- Behandling af børneovervægt i praksis
- Flere initiativer for at reducere børneovervægt
- Sundhedsfokus i EU
- EU-politikere: Øget fokus på sundhed




Nr. 1 - 2007 - Kan vi mærke os sunde?


- Kan vi mærke os sunde?
- Sukker og Sødemidler
- Surt, men sundt?
- Hvad gælder for den nye forordning?
- Mere og bedre information til forbrugerne
- Fagfolk usikre over ernæringsmærkning


Nr. 2 - 2006 - Trenddiæter - maden på tallerkenen

- Trenddiæter – maden på tallerkenen
- Skal kostpyramiden vendes på hovedet?
- Fup og snyd i kommercielle slankekure
- Det mener befolkningen
- Præference for sødt


Nr. 1 - 2006 - Sukkerstatus

- Sukkerforbrug
- Kulhydrater ifølge næringsstofanbefalingerne
- Sukker og overvægt
- Sukker og diabetes
- Sukker og hjertekarsygdom
- Mad, kostvaner og tandsundhed
- Sukkers betydning for fysisk aktivitet og motion


Nr. 2 - 2004 - Casual food former fremtiden

- Casual food former fremtiden
- Morgendagens mad – hvad styrer fremtidens madvaner?
- Funktionelle fødevarer – hvor går udviklingen hen?
- Sukkers funktionelle egenskaber


Nr. 1 - 2004 - Fysisk inaktivitet fremfor overvægt

- Fokus på fysisk inaktivitet fremfor overvægt
- Børnefedme under lup
- Energitæthed og overvægt


Nr. 1 - 2005 - Nye Nordiske Næringsstofanbefalinger 2004

- Nye Nordiske Næringsstofanbefalinger 2004
- Spise skal man jo, men hvornår?
- Kostråd i praksis: Forskelligt fokus i Norden
- Sukkeranbefalinger