Perspektiv

Information om sukker og ernæring


Søvnmangel øger indtagelsen af kalorier

2017-09-11

Søvnmangel kan få os til at indtage flere kalorier. Det viser en systematisk gennemgang og metaanalyse af 17 studier, som indgik i den systematiske gennemgang (n=496) og 11 studier (n=172) i metaanalysen. Søvnmangel defineres som begrænset søvn, eller at man sover for få timer sammenlignet med anbefalingerne.

Resultatet af analysen er, at de mennesker, der sov for lidt, i gennemsnit indtog 385 kalorier ekstra per dag. Man fandt ligeledes, at der var tale om en signifikant højere indtagelse af fedt og en lavere indtagelse af protein, mens der ingen forskel var mht. kulhydrat. Den højere energiindtagelse øger risikoen for, at vægten stiger.

Det er tidligere blevet foreslået, at søvnmangel fører til ændringer i niveauet af de to hormoner, der er med til at regulere sult og mæthed. Jo mindre man sover, desto lavere niveau har man af mæthedshormonet leptin. Til gengæld danner kroppen mere af hormonet ghrelin, der giver sultfornemmelse. Det kan også skyldes, at belønningssystemet i hjernen reagerer kraftigere på mad-stimuli.

I de undersøgelser, der indgår i metaanalysen, er der tale om, at deltagerne i en kortere periode sover for lidt. Spørgsmålet er, hvad der sker over en længere periode. Det er relevant, da noget tyder på, at vi sover i kortere tid sammenlignet med tidligere. Forfatterne peger på, at søvn kan tænkes at blive det næste fokusområde sammen med kost og fysisk aktivitet, når det drejer sig om overvægt.

Betydningen af søvnmangel på indtagelsen af mad var temaet i nyhedsbrev nr. 2 2014.

*: Anbefalingen er 7-9 timer per nat for voksne (18-64 år) ifølge et ekspertpanel af amerikanske forskere fra National Sleep Foundation.

Reference: Al Khatib HK, Harding SV, Darzi J and Pot GK. The effects of partial sleep deprivation on energy balance: a systematic review and meta-analysis. European Journal of Clinical Nutrition2017;71:614-24.

Tilbage