Fakta om sukker og sundhed

Sundhedsdebatten har mange aspekter, men ikke alle er lige videnskabeligt velfunderede. Læs mere

Perspektiv Nr. 1 - 2018

· Plantebaseret kost og ernæring · Sundere skolemad – hvordan? Læs mere

Mad, vægt og fysisk aktivitet

Et informationshæfte, som formidler viden om overvægt, sukker og fysisk aktivitet. Læs mere

Næringsstofanbefalinger og kostråd

Dette tema omfatter et emne, der både på kort og lang sigt vil blive diskuteret meget i faglige kredse i hele Norden. Læs mere

Mindre sukkerindhold betyder ikke altid færre kalorier

Leatherhead Food Research udfører uafhængig videnskabelig forskning og yder ekspertrådgivning til fødevareindustrien. Læs mere

Fysisk inaktivitet øger risikoen for diabetes og hjerte-kar-sygdomme

Meget tyder på, at moderat til kraftig fysisk aktivitet er forbundet med en lavere risiko for at udvikle disse sygdomme. Læs mere

‹ ›

Om Perspektiv

Ernæringsfaglig fakta og viden for alle faggrupper!

Nordic Sugar har på denne hjemmeside samlet viden om og forskning i sukker og andre kulhydrater i relation til sundhed. Hjemmesiden fornys løbende, efterhånden som nye videnskabelige forskningsresultater offentliggøres. Den er en del af Nordic Sugars ernæringspolitik og omfatter information til alle, der arbejder professionelt med sukker- og ernæringsspørgsmål. Hjemmesiden indeholder desuden artikler fra tidsskriftet Perspektiv, som fortsat også udkommer i trykt form. Læs mer

Informationshæfter

Vi informerer dig om sukker, kost og sundhed.
Helt gratis!

Et informationshæfte, som formidler viden om overvægt, sukker og fysisk aktivitet. Hæftet gennemgår de videnskabelige fakta, der er enighed om i dag blandt forskere, og det tilstræber samtidig at gøre op med myterne inden for de nævnte områder.

Bestil Mad, vægt og fysisk aktivitet her

Sundhedsdebatten har mange aspekter, men ikke alle er lige videnskabeligt velfunderede. Det vil vi gerne gøre noget ved. Derfor forsøger vi med folderen ”Fakta om sukker og sundhed” at besvare en række typiske spørgsmål om sukker for at bidrage til en mere nuanceret debat.

Bestil Fakta om sukker og sundhed her