Information om sukker og ernæring
Ernæringsfaglig fakta og viden for alle faggrupper!
Nordic Sugar har på denne hjemmeside samlet viden om og forskning i sukker og andre kulhydrater i relation til sundhed. Hjemmesiden fornys løbende, efterhånden som nye videnskabelige forskningsresultater offentliggøres. Den er en del af Nordic Sugars ernæringspolitik og omfatter information til alle, der arbejder professionelt med sukker- og ernæringsspørgsmål. Hjemmesiden indeholder desuden artikler fra tidsskriftet Perspektiv, som fortsat også udkommer i trykt form. Læs mer
Vi informerer dig om sukker, kost og sundhed.
Helt gratis!
Et informationshæfte, som formidler viden om overvægt, sukker og fysisk aktivitet. Hæftet gennemgår de videnskabelige fakta, der er enighed om i dag blandt forskere, og det tilstræber samtidig at gøre op med myterne inden for de nævnte områder.
Sundhedsdebatten har mange aspekter, men ikke alle er lige videnskabeligt velfunderede. Det vil vi gerne gøre noget ved. Derfor forsøger vi med folderen ”Fakta om sukker og sundhed” at besvare en række typiske spørgsmål om sukker for at bidrage til en mere nuanceret debat.
2018-10-30: Fisk og hukommelse
2018-10-30: Fysisk aktivitet og demens
2018-06-25: Stress og spisevaner hos børn og unge
2018-06-25: Mad-relaterede opmærksomheds-bias hos overvægtige, spiseforstyrrede og restrained eaters**
Nr. 2 - 2018 - Ældres mad og sundhed
Indholdet i dette nummer: