Information om socker och näring
Nutritionsinformation och kunskap för fackfolk!
Nordic Sugar har på denna webbplats samlat kunskap och forskning om socker och andra kolhydrater i relation till hälsoaspekter.
Webbplatsen kommer att förnyas kontinuerligt i takt med nya vetenskapliga forskningsresultat. Den är en del av Nordic Sugars Hälsopolicy och omfattar information till alla som arbetar professionellt med socker- och hälsofrågor.
Webbplatsen innehåller också artiklar ur tidskriften Perspektiv. Skriften kommer även fortsättningsvis att utges i tryckt form. Läs mer
Vi håller dig uppdaterad inom socker, näring och hälsa.
Helt gratis!
Ett informationshäfte som förmedlar kunskap om övervikt, socker och fysisk aktivitet. Häftet behandlar de vetenskapliga fakta som forskarna är överens om i dag, samtidigt som det försöker göra upp med myterna inom de nämnda områdena.
Debatten om hälsa har många sidor, men det är inte alla som har vetenskapligt stöd. Det vill vi gärna göra något åt. Därför försöker vi med broschyren ”Fakta om socker och hälsa” att belysa de vanligaste frågorna om socker och på det viset bidra till en mer nyanserad debatt.
Som en del av Nordic Sugar hållbarhetsarbete är vi medlem i SNF Swedish Nutrition Foundation, som bland annat ger ut kunskapsportalen nutritionsfakta.se
2018-10-30: Fisk och minne
2018-10-30: Fysisk aktivitet och demens
2018-06-25: Stress och matvanor hos barn och unga
2018-06-25: Livsmedelsrelaterad uppmärksamhets-bias hos överviktiga, personer med ätstörning och restrained eaters**
2018-06-25: Mindfulness-baserad intervention